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Accueil > PRATIQUE > Cuisine, gastronomie, vins > Le petit chimiste pâtissier
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Le petit chimiste pâtissier

Raphaël Haumont

Dunod
Format: PDF

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Prix :
11,99

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Après le succès du Petit chimiste (très) gourmand en cuisine, Raphaël Haumont est de retour avec 30 expériences et autant de desserts déjantés à déguster en famille! Choco Rice Mallow, Rubik's fruits, Yaourts glacés tutti-frutti, Spag bonbec, Dark brownie... Pour chaque recette, les explications scientifiques sont données : manipulez, observez… et dégustez !

 
 

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